Martes, 7 de Febrero de 2023 4:53 p.m.

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Inflación del huevo en Tijuana registra su mayor aumento en 13 años

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Por Oscar Tafoya La inflación de Tijuana fue de 0.25% en la primera quincena de enero, para llevar la anualizada a 8.50%, por debajo del 8.82% del mismo lapso pero de 2022, sin embargo, el huevo registró su mayor nivel en 13 años, de acuerdo con las cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). De tal manera, la inflación del huevo en la ciudad se disparó 28.09% anual, por encima del 4.05% anual de la primera quincena de enero de 2022, además de mostrar un récord en 13 años para ese periodo. Cabe mencionar que los alimentos, en general, reportaron una variación anual de 11.18%, menor al 12.23% del mismo lapso de referencia pero del año pasado. A tasa anual, el comportamiento de la inflación de algunos de los alimentos en Tijuana fue el siguiente: chile serrano con 114.14%; papa con 30.16%; pan con 22.46%; aceites con 20.24%; tortilla de maíz con 16.51%; jitomate con 12.77%; y leche con 8.99%. Por otra parte, la inflación de la ciudad de 8.50% anual en la primera quincena de enero de 2023 superó el 7.94% nacional.